آب برنج يك ماده غذايي سنتي است كه داراي مقدار زيادي مواد مغدي مي باشد و غذاي مناسبي در زمان از شير گرفتن كودك است. آب برنج در واقع نشاسته اي است كه از جوشيدن برنج بدست مي آيد. بيشتر مادران ترجيح مي دهند قبل از وارد كردن برنج پوره شده به رژيم غذايي فرزندشان، ابتدا از آب برنج براي تغذيه ي او استفاده كنند زيرا ساده ترين شكل يك ماده غذايي است.
اگر كودك شما براي خوردن غذاي جامد آماده است، ممكن است استفاده از آب برنج هم بعنوان يك غذاي نرم و مقوي مناسب باشد. اما بخاطر داشته باشيد كه آب برنج مواد مغذي موجود در شير يا غذاي كودك را ندارد و نبايد از آن به عنوان جايگزين شير استفاده كرد.
با اينحال در مصرف آب برنج هم مانند ساير مواد غذايي بايد اعتدال داشته باشيد. در اين مطلب با ما همراه باشيد تا طرز تهيه ي آب برنج براي كودكان را ياد بگيريد و از خواص آن مطلع شويد.
طرز تهيه آب برنج براي كودكان
يكي از نكات جالب در مورد آب برنج اين است كه تهيه آن بسيار آسان است:
تمام كاري كه شما بايد انجام دهيد اين است كه يك ليتر آب درون يك قابلمه ي كوچك به جوش بياوريد، يك فنجان برنج اضافه كنيد و حدود 10 دقيقه آن را بپزيد تا آب نشاسته ي آن جدا شود.
سپس مايع (آب روي برنج) را درون يك ظرف بريزيد و صبر كنيد تا خنك شود.
پس از سرد شدن مايع و رسيدن آن به دماي اتاق، مي توانيد آن را به كودك خود بدهيد.
در صورت تمايل مي توانيد به مقدار كم نمك يا شكر را نيز به آب برنج اضافه كنيد تا طعم آن بهبود يابد.
در حدود يك تا چهار كاسه آب برنج گرم را مي توان در طول روز، بين وعده هاي غذايي به كودك داد.
اين نكته را بخاطر بسپاريد كه دادن آب برنج فقط براي نوزادان بزرگتر از 4 ماه استفاده مي شود. همچنين اگر فرزند شما به ديابت مبتلا است، مصرف آب برنج را به 1 يا 2 فنجان در روز محدود كنيد. بهتر است قبل از انجام اينكار براي كودكان ديابتي، ابتدا با پزشك مشورت كنيد. همچنين مي توانيد آب برنج را رقيق كنيد تا محتواي نشاسته اش كم شود.
فوايد آب برنج براي كودكان
1-آب برنج به داشتن پوست نرم و درخشان در كودكان كمك مي كند.
پوست همه ي كودكان بسيار نرم و دوست داشتني است. آب برنج مي تواند پوست كودك شما را نرم تر كند زيرا به عنوان يك مرطوب كننده فوق العاده عمل مي كند. پس براي درخشندگي بيشتر پوست فرزندتان مي توانيد از آب برنج استفاده كنيد.
ارسال نظر